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Cuvée Entre Nous – AOP Languedoc Rosé – AB

« Très belle complexité aromatique, mélange de fruits rouges, fraises, grenades, avec beaucoup de fraîcheur  »
Dégustation
Très belle robe d’un rose saumoné clair avec de la brillance. Un nez expressif révélant des arômes de fraises, de fruits rouges et de groseilles. Une attaque vive avec de la fraîcheur. Un rosé frais et élégant en bouche avec un bel équilibre, sur une finale d’épices douces et de framboise.

Température de service : 8 à 12°c.

Potentiel de garde : A boire dans l’année

Accords mets/vin : Fruits de mer, poissons grillés et cuisine « fusion » aux mélanges aromatiques vifs et frais

Dénomination : AOP Coteaux du Languedoc
Couleur : Rosé
Terroir : Sols Argilo-calcaires
Cépage : 60% Grenache, 40% Cinsault

Degré alcoolique : 13,5°

Vinification

Production sans engrais chimique, sans pesticide, sans désherbant. Pas de défanant : Label

Agriculture Biologique. Vinification traditionnelle : les raisins sont vendangés à parfaite maturité et éraflés. Pressurage direct, vinification et fermentation sous maîtrise des températures pour conserver la puissance des arômes.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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